Бузлатылгъан-къуру мейвалар, джилеклер, эт кубиклери ве осюмлик дилимлери ичюн сагълам бутюн махсулатларнынъ пайыны сатув фиятыны бельгилей. Индже сынгъан парчачыкъларны тек экинджи дереджели материаллар оларакъ енгиллештирильген фиятларнен сатмакъ мумкюн. Бир чокъ истисалджылар тек сортламакъ ве экранлаштырмакъ ичюн донатмаларны оптималлаштыралар, лиофилизациянынъ ичинде пейда олгъан парчаланувны козь огюне алмайлар.
Ашыры тез сублимация — бунынъ кенъ даркъалгъан себеплеринден биридир. Буз бувынынъ тез чыкъмасы маддий токъума ичинде ички агъырлыкъны мейдангъа кетире. Къуругъан сонъ махсулат зияде джыллы ола ве кочюрильгенде къолайлыкънен сынъырлана. Сублимация вакътыны догъру узатмакъ я да къыздырув тезлигини тюшюрмек ички агъырлыкъны енгиллештирмек ве къурулышнынъ къаттылыгъыны юксельтмек мумкюн.
Маддий юклев къалынлыгъыны козьден кечирмек мумкюн дегиль. Ашыры къалын джыйыштырув тегиз олмагъан къурутувгъа кетире. Тышкъы къатлам зияде къуру, ички къатлам исе етерли дегиль. Дымлыкънынъ тенъсиз пайлашмасы уйгъун олмагъан къаттылыкъкъа кетире, бу исе титрев ве ташув вакътында парчаланув хавфыны чокъ арттыра. Эр бир хаммалнынъ джыймакъ ичюн тевсие этильген къалынлыкъ диапазоны бар.
Камера ичиндеки басымнынъ денъишмеси де материал къурулышына тесир эте. Вакуумны сыкъ ве кескин ерлештирмек бувнынъ тургъун олмагъан миграциясына себеп оладжакъ. Биз сублимация басамакътан десорбция къурутув басамакъкъа кечюв вакътында яваш градиентли низамлав режимини къабул этмекни тевсие этемиз.
Процессни низамламакътан гъайры, бошатылгъан сонъ йымшакъ буфер тепсилерини ве назик ташув донатмаларыны уйдурмакъ механик чарпышма зарарындан къачынмакъ мумкюн. Процесслерни оптималлаштырув ве аппаратны мукеммеллештирювни бирлештирмек умумий сынув тезлигини идаре этмекнинъ энъ самимий ёлудыр.
Стабиль алчакъ парчаланув темпи заводларгъа юксек-сыныфлы бутюн бузлатылгъан-къурутылгъан махсулатларны токътамайып темин этмеге, денъиз четиндеки бренд алыш-веришчилерининъ тышкъы корюниш стандартларына джевап бермеге ве бирлем сатувындан даа яхшы къазанч алмагъа ярдым эте.
