Азыкъ малларыны ишлемек ичюн санайы лиофилизаторы эки эсас къурулышкъа болюне: партийный тип ве толусынен девамлы тип; бутюн скамейка-юкъары лиофилизация тек ашайт лабораториясы сынав нумюнелери ичюн кичик партиялы лиофилизация донатмаларына аиттир.
Партиялы вакуумлы лиофилизатор бир толу бузлатув-къурутув девирини башламаздан эвель бутюн ашайт хаммалыны юклей, бутюн тепсилер лиофилизацияны синхрон шекильде битире, эр бир кунь бир къач чешит мейва, эт ве от партияларыны чыкъаргъан ашайт заводлары ичюн келише.
Токътамайып санайы лиофилизаторы бутюн бузлатув-къурутув системасыны токътатмайып, автоматик беслев ве бошатувны омюрге кечире, тонна севиесинден зияде куньделик ашайт махсулатлары чыкъарылгъан бир хаммалны ишлеген заводларгъа мукеммель келише.
Партийный бузлатув къурутув машинасы бир- керелик алыш-веришнинъ фияты даа алчакъ ве ернинъ ерини даа аз тутмакъта, чешит тюрлю бузлатылгъан-къурутылгъан мейвалар, эт леззетлери ве отлардан япылгъан къокъулы махсулатлар чыкъаргъан орта ве кучюк ашайт заводлары ичюн идеальдир.
Токътамайып санайы лиофилизаторы 24-саат девамында-токътамайып лиофилизация амелиятыны дестеклей, бир -куньдюзки ишлев къувети чокъ зияде, буюк интеграль мейва, сув ве эт терен ишлев группа базалары тарафындан кенъ къабул этиле.
Азыкъ заводларынынъ саиплери партийный я да девамлы лиофилизаторны сечип алмаздан эвель, башта куньделик хаммал чыкъарувыны ве махсулат категорияларыны эсапламакъ кереклер, бу исе куньделик истисал къуветининъ етерли олмамасына кетирген вакуум лиофилизациясы моделининъ келишмегенинден къачынмакъ кереклер.
